Découvrez notre Blend « Matins Gourmands », une fusion harmonieuse spécialement créée pour transformer vos petits-déjeuners en moments d’exception. Ce mélange signature associe avec précision deux origines prestigieuses aux caractéristiques complémentaires:
- 50% Colombie – Sud du Cauca: Cultivé entre 1300 et 1700 mètres d’altitude dans la célèbre vallée du Cauca, ce café d’exception apporte un corps intense et des notes chocolatées profondes qui structurent l’ensemble du mélange. Les variétés Catuaï, Bourbon et Caturra, cultivées en agroforesterie biologique, confèrent à ce café une richesse aromatique et une longueur en bouche remarquables.
- 50% Honduras – Marcala: Reconnu pour l’excellence de ses cafés SHG (Strictly High Grown), Marcala enrichit notre blend avec sa complexité aromatique unique. Il apporte une acidité brillante mais parfaitement équilibrée, souvent décrite comme délicatement citronnée, qui vient dynamiser le mélange tout en préservant son harmonie.
Le résultat? Un café gourmand et équilibré qui dévoile en bouche des notes de chocolat enveloppantes, rehaussées par une pointe citronnée rafraîchissante. Sa finale douce et persistante vous accompagnera tout au long de votre matinée.
Idéal en expresso ou en café filtre, le Blend « Matins Gourmands » s’accorde parfaitement avec vos tartines, viennoiseries ou céréales du petit-déjeuner. À déguster de préférence entre 7h et 10h pour profiter pleinement de sa richesse aromatique!
Pour en savoir plus sur les différentes saveurs et arômes que vous pouvez retrouver dans votre tasse de café, consultez notre article sur La Roue des Saveurs du Café : Un Voyage Sensoriel.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.